Bolo de banana

Bolo de Banana de Tia Alcina

Ingredientes:

4 ovos
1 e 1/2 xícara de de cha de açúcar
meia xícara de chá de oléo de soja
5 bananas bem maduras
2 xícaras de chá de farinha de rosca
1 colher de sopa de canela em pó
1 colher de sopa de fermento



Modo de fazer:

Mistura-se o açúcar as gemas e óleo  e bate até ficar cremoso. Acrescenta-se as bananas amassadas e a farinha de rosca aos poucos. Quando a massa estiver homogênea acrescentar as claras em neve e o fermento. Leva-se ao forno para assar em forno pré aquecido. Após assado e resfriado, desenforme e polvilhe açúcar com canela. 

Bolo(sua prefência)

Ingredientes:
3ovos
2xicaras de açucar
3xicaras de farinha de trigo
1xicara de leite
1colher de fermento
3colheres de sopá de manteiga cheia

Modo de fazer:
bata o ovo a açucar e a manteiga durante 10 minutos depois coloque a farinha e o leite e bata durante 5 minutos depois unte uma forma com manteiga coloqeue a massa dentro do forno com o forno pre-aquecido e de de 35á40 minutos